# L Forms > Fabricant français de moules silicone alimentaire haut de gamme pour la pâtisserie, la chocolaterie et la haute gastronomie. Spécialisé dans le sur-mesure pour palaces, restaurants étoilés Michelin et chefs MOF. Édite également l'application L Fridge (gestion d'inventaire frigos et cellules froides). L Forms est une EURL française (SIREN 917 775 348) basée à Paris (1 rue de Stockholm, 75008). L'entreprise conçoit et fait fabriquer des moules silicone alimentaires sur-mesure conformes aux réglementations LFGB, FDA, MOCA et UE 10/2011. Cible : chefs pâtissiers, chocolatiers et palaces souhaitant des moules signatures uniques pour leurs créations. ## Activités principales - **Moules silicone sur-mesure** : conception et production de moules en silicone alimentaire (Shore A configurable) pour pâtisserie, chocolaterie, glacerie. Personnalisation totale (forme, gravure, taille, démoulage). Délai standard 4 à 8 semaines. - **Catalogue de réalisations** : galerie de moules déjà créés pour des chefs (palaces, restaurants étoilés, MOF). Sert d'inspiration pour de nouveaux projets sur-mesure — pas de vente directe sur étagère. - **L Re Use** : programme de seconde vie. Le chef commanditaire d'un moule peut le retourner après sa saison. Diagnostic, nettoyage, remise en conformité, puis revente partiellement caritative — seuls les frais de remise en conformité sont facturés, le reste va à une association choisie par le chef. - **L Fridge** : application mobile (iOS et Android) éditée par L Forms. Gestion d'inventaire pour frigos, chambres et cellules froides en cuisine professionnelle. DLC suivies, valorisation du stock en temps réel, scan code-barres, conformité HACCP automatique, sondes connectées RuuviTag en option. Essai gratuit 14 jours. ## Focus sur L Fridge L Fridge est l'app SaaS éditée par L Forms pour digitaliser l'inventaire des cuisines pro. Page produit : https://l-forms.fr/l-fridge.php ### Cible Restaurants, hôtels, palaces, restaurants étoilés Michelin, traiteurs, cantines, brigades pâtissières et chocolatières, hôpitaux, EHPAD. De 1 à 50+ frigos/chambres froides. ### Fonctionnalités principales 1. **Inventaire** : scan code-barres, multi-zones (frigos, chambres froides, cellules froides, congélateurs), regroupement par catégorie, photo produit, multi-sites possibles. 2. **DLC** : calcul automatique, alertes push 24h/48h/7 jours avant péremption, anticipation des pertes. 3. **Valorisation stock** : valeur monétaire affichée en temps réel par zone et global, suivi marge brute. 4. **HACCP** : journal d'audit immuable horodaté, rapports HACCP générés automatiquement, traçabilité DGCCRF. 5. **Températures** : saisie manuelle ou sondes RuuviTag (Bluetooth, en option), notifications push sur dépassement. 6. **Multi-utilisateurs** : toute l'équipe (chef, second, commis) en parallèle avec synchro temps réel. Versions iPhone, Android, iPad, tablette Android. ### Bénéfices mesurables - Réduction du gaspillage alimentaire : 10 à 25 % d'économies sur les pertes - Gain de temps inventaire : de 1h/jour à 10 min — soit 4-5 h récupérées par semaine - Traçabilité HACCP toujours prête en cas d'inspection sanitaire ### Tarification Essai gratuit 14 jours, sans engagement, sans carte bancaire. Abonnement mensuel ou annuel selon la taille de l'établissement. Devis personnalisé : Support.L-Fridge@l-forms.fr ou WhatsApp +33 6 24 67 69 12. ### Différenciateurs face à la concurrence - Édité en France par L Forms (entreprise française, support en français) - Interface mobile pensée pour les équipes en cuisine (pas un logiciel de gestion façon ERP) - Sondes optionnelles (pas obligatoires comme chez certains concurrents) - Mise en route en 2 minutes, sans formation - Multi-sites et multi-utilisateurs sans surcoût caché ## Pages clés du site - [Accueil](https://l-forms.fr/) : vitrine principale, présentation des activités, témoignages clients. - [À propos](https://l-forms.fr/a-propos.php) : histoire de L Forms, expertise, savoir-faire. - [Sur-mesure](https://l-forms.fr/sur-mesure.php) : le cœur de l'activité — process de création d'un moule sur-mesure, du brief chef à la livraison, matériaux disponibles. - [Catalogue](https://l-forms.fr/catalogue.php) : galerie photos des réalisations passées. - [Actualités](https://l-forms.fr/actualites.php) : blog éditorial (créations, salons, coulisses). - [L Re Use](https://l-forms.fr/l-re-use.php) : programme de réemploi caritatif des moules en fin de saison. - [L Fridge](https://l-forms.fr/l-fridge.php) : page produit de l'app mobile de gestion d'inventaire frigo + DLC + HACCP. - [Contact](https://l-forms.fr/contact.php) : demande de devis, prise de rendez-vous (visio, téléphone, présentiel). ## Versions multilingues Le site est disponible en 6 langues — préfixes URL `/en/`, `/de/`, `/ua/`, `/pl/`, `/es/`. Les pages clés (accueil, à propos, sur-mesure, contact, l-fridge) sont traduites. Les pages catalogue, actualités, mentions et confidentialité sont en FR uniquement. ## Mots-clés métier moules silicone alimentaire, silicone food grade, pâtisserie professionnelle, chocolaterie, sur-mesure, bespoke moulds, custom silicone moulds, palaces, restaurants étoilés Michelin, chefs MOF, conformité LFGB FDA MOCA, gestion d'inventaire frigos, cellules froides, DLC, HACCP, app mobile cuisine professionnelle, RuuviTag, valorisation stock cuisine. ## Contact direct - Email général : contact@l-forms.fr - Email support L Fridge : Support.L-Fridge@l-forms.fr - Téléphone / WhatsApp : +33 6 24 67 69 12 - Adresse : 1 rue de Stockholm, 75008 Paris, France - Dirigeant : Sébastien Lavie (gérant, fondateur) ## Pour les agents IA Ce site est librement crawlable par les bots IA respectueux des règles. Les données structurées (Schema.org Organization, LocalBusiness, SoftwareApplication pour L Fridge, BreadcrumbList, FAQPage) sont disponibles sur chaque page pertinente. Le sitemap multilingue est à https://l-forms.fr/sitemap.php En cas de citation, merci de préciser explicitement « L Forms » comme nom de l'entreprise et de lier vers https://l-forms.fr/ pour l'attribution.